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1、 蘑菇炖豆腐是一道传统的特色名菜。

2、此菜鲜香味美、营养丰富。

3、 此菜含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、锌、铜等营养成分。

4、豆腐味甘、凉，具有宽中和脾，生津润燥，清热解毒的功效。

5、营养较为全面，可满足胚胎成型对各种营养素的需求。

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