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菜花鸡肉锅的做法

主要食材

菜www.nfysw.com花225克，西兰花110克，柴鸡腿1只，玉米半根，胡萝卜1/3根，木耳1朵，姜3片，盐2茶匙，酒1茶匙。

操作: 1 菜花与西兰花切成小朵状，泡盐水及洗净。

2 鸡腿切小块，放入滚水氽烫1分钟，捞起、净；玉米、胡萝卜及木耳皆切成小块。

3 玉米、胡萝卜、姜片及鸡腿放入汤锅内先煮半小时，再将其余材料一起放入煮5分钟，最后加入 盐和酒调味即可。